So schmeckt Sommer | Pflaumenkuchen mit Zimt und Crumbles

Schmeck den Sommer  Back Dir einen leckeren Pflaumenkuchen mit Zimt und knusprigen Crumbles und nichts wie auf den Kaffeetisch damit. Am besten schmeckt er lauwarm. Kurz nachdem er aus dem Ofen gekommen ist. Mmmhhh … Und vielleicht noch dazu ein bisschen Schlagsahne? Hach … Eine wundervolle Kindheitserinnerung an den Sommer  Der Tisch bedeckt mit einer großen…

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Rhabarber-Clafoutis mit Streusel | Kuchenrezept

Kennst Du solche Tage, an denen Du auf etwas Fruchtiges Lust hast? Leckere warme Butterstreusel würden auch gehen. Einen Kuchen backen oder doch lieber einen fluffigen, luftigen Pfannkuchen? Nein ein süßer Auflauf? Ja … die Entscheidung fällt Dir schwer. Mir auch so oft. Aber heute habe ich das ultimative Rezept für Dich was alle Gelüste…

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Liebe geht durch den Magen – Mein Geheimrezept für den Valentinstag

Liebe – sag mir was ist Liebe? So begann mein Liebensbrief an meinen Herzensmann vor vielen Jahren. Das Gedicht mit Unsinn und Vernunft fällt Dir bestimmt auch gleich dazu sein. Aber das wollte mir damals als Erklärung nicht reichen. Jetzt nach vielen Jahren mit MEINEM Mann weiß ich, was Liebe für mich ist. Liebe ist für mich ……

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Strawberry Cheesecake zum Schlürfen | food love

Wusstet Du, dass ich Cheesecake liebe? Nein? Dann jetzt aber: „Hallo meine Name ist Kati und ich liebe Cheesecake in allen Variationen.“  Meine Rezeptsammlung ist reichlich gefüllt und ich bin immer wieder überrascht, ein weiteres tolles Rezept zu meinem Lieblingsrezept zu krönen. Also Fazit, es gibt viele Lieblingsrezepte hier. Aber zur Zeit stehe ich total auf den kleinen PINKEN im…

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Heute backe ich Brot!

Heute backe ich Brot! Seit wir unseren Thermomix haben, hat sich mein Mann zum Brotbäcker entwickelt. Hier staune ich nicht schlecht, wenn er mehlverschmiert in der Küche steht und ausprobiert. Eine Hommage an frisches Brot Ich liebe es, wenn unsere Wohnung nach frischen Brot duftet. Ich liebe es, frisches Brot zu essen. Ich liebe es, frisches Brot…

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Komm her ich tröste Dich! Seelentrösterrezept

Werbung – Fiftyeight  Products Heute ist schon wieder Montag. Ein paar anstrengende Tage liegen hinter mir. So sehr habe ich mich auf ein ruhiges und entspanntes Wochenende gefreut, aber leider war das nicht der Fall. Zwischen himmelhoch jauchzend und zu Tode betrübt. Die komplette Bandbreite war vertreten in der Gefühlswelt vom Junior der auf dem Weg…

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Mini-Apfelkuchen als Seelentröster

Heute habe ich ein süßes kleines Rezept für Euch. Meine Mini-Apfelkuchen. Gerne komme ich Eurer Bitte nach und schreibe das Rezept auf meinen Blog. Nach der Veröffentlichung eines Fotos der Mini-Kuchen auf Instagram, haben so viele von Euch nach dem Rezept gefragt. Ich gestehe es ist mehr oder weniger aus dem Bauch heraus entstanden und aus der Not….

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Süppchen? Tomatensuppe frisch und lecker …

Mmmmhhhh lecker Tomatensuppe mit Mozzarellaspießchen … einfach frisch und lecker! Wir sind Suppenkasper und ich bekenne mich dazu. Da hier heute wieder gelöffelt wird, dachte ich mir, ich teile mit Euch eines meiner Lieblingsrezepte. Ran an die Schüsseln und Löffel! Das Grundrezept ist aus der Lecker Zeitschrift (Lecker Zeitschrift September 2014 / Nummer 9) und…

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Buchrezension: „Ich mach’s mir einfach ⦁ einfach lecker“ von Patrick Rosental

Kennt Ihr Patrick? Patrick Rosental?  und seinen Blog „Ich machs mir einfach“? Nicht? Dann habt Ihr etwas verpasst. Wenn ja, dann seid Ihr bestens versorgt. Ich kenne Patricks Blog durch meine liebe Bloggerfreundin @ZizyZiegler. Als sie mir voller Begeisterung von seinen tollen, ausgefallen Backkreationen berichtete und Fotos zeigte,  war ich ebenfalls gleich begeistert. Pinkfarbene Kuchenglasur die geschmeidig…

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Abkühlung? Ananas-Kokos-Smoothie und ich bin im Urlaub

Was für Temperaturen? Abkühlung? Hier kommt ein Sommer-Laune-Karibik-Rezept zum chillen und genießen. Ihr benötigt: • 300 g reife Ananas • 1/2 Banane • 1/2 Limette • 1/2 Orange • 3 Eiswürfel (bei der Hitze gerne mehr) • 100 ml gekühlte Kokosmilch Und so wird es gemacht: Die Ananas schälen und den harten Strunk mit einem…

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