Süppchen? Tomatensuppe frisch und lecker …

Mmmmhhhh lecker Tomatensuppe mit Mozzarellaspießchen … einfach frisch und lecker! Wir sind Suppenkasper und ich bekenne mich dazu. Da hier heute wieder gelöffelt wird, dachte ich mir, ich teile mit Euch eines meiner Lieblingsrezepte. Ran an die Schüsseln und Löffel! Das Grundrezept ist aus der Lecker Zeitschrift (Lecker Zeitschrift September 2014 / Nummer 9) und…

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Buchrezension: „Ich mach’s mir einfach ⦁ einfach lecker“ von Patrick Rosental

Kennt Ihr Patrick? Patrick Rosental?  und seinen Blog „Ich machs mir einfach“? Nicht? Dann habt Ihr etwas verpasst. Wenn ja, dann seid Ihr bestens versorgt. Ich kenne Patricks Blog durch meine liebe Bloggerfreundin @ZizyZiegler. Als sie mir voller Begeisterung von seinen tollen, ausgefallen Backkreationen berichtete und Fotos zeigte,  war ich ebenfalls gleich begeistert. Pinkfarbene Kuchenglasur die geschmeidig…

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Abkühlung? Ananas-Kokos-Smoothie und ich bin im Urlaub

Was für Temperaturen? Abkühlung? Hier kommt ein Sommer-Laune-Karibik-Rezept zum chillen und genießen. Ihr benötigt: • 300 g reife Ananas • 1/2 Banane • 1/2 Limette • 1/2 Orange • 3 Eiswürfel (bei der Hitze gerne mehr) • 100 ml gekühlte Kokosmilch Und so wird es gemacht: Die Ananas schälen und den harten Strunk mit einem scharfen…

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Lust auf Sommer? Hier kommt ein Gurken-Honigmelonen-Salat-Rezept

Lust auf ein bisschen Sommer? Ihr braucht dazu nicht viel … zum Sommerglück und zum Gurken-Honigmelonen-Salat. Er schmeckt so frisch und fruchtig und lecker und mmmhhh! Perfekt zum Grillen. Perfekt für warme Sommertage. Zutaten: 1 Bund Dill 1 Stück Ingwer (20 g) 200 Vollmilchjoghurt 2 EL Honig 2 EL Weißweinessig Salz und Pfeffer 1 Honigmelone…

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Ich hol mir jeden Morgen den Sommer auf den Tisch

Wer mag ihn nicht den Sommer? Magst du ein bisschen Sommer auf deinem Frühstückstisch? Dann hab ich genau das Richtige heute. Mango-Nektarinen-Minze-Chili-Aufstrich (langes Wort) Zwar kenne ich das Einmachen aus meiner Kindheit und meine Mama kocht heute noch Unmengen an Sirups, Konfitüren und Marmeladen, jedoch habe ich es nie selber ausprobiert. Warum? Ein Grund ist,…

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Regenbogenkuchen …. und der erste Post 2015

//Werbung //ohne Auftrag Regenbogenkuchen … bunt muss es sein Danke für die vielen und lieben Kommentare und Rückmeldungen zu dem Regenbogen-Geburstagskuchen von Leon auf Instagram und FB . Ganz bunt musste er sein. So der Wunsch. Klar …. So viele haben nach dem Rezept von dem Regenbogenkuchen gefragt und welche Farben ich benutzt habe. Gerne…

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